Acerca de mim

Durante os últimos 15 anos tenho estudado e trabalhado nas areas de nutrição holística, dietas vegetarianas e veganas, protocolos de desintoxicação, superalimentos e suplementos, todos cruciais para o meu próprio processo de cura.Tenho experiência extensiva com uma variedade de dietas assim como os seus impactos sobre a saúde.

Fiz mais de 20 retiros de jejum e meditação, 3 dos quais de 40 dias cada. Aprendi imenso sobre dietas detox, ervas, limpeza a diferentes níveis – físico, emocional, mental e espiritual, os bloqueios internos que temos a essa limpeza e ferramentas de como ultrapassar estes bloqueios.

Criei uma empresa de superfoods na Suíça, na qual hoje sou consultora a part time, cozinhei para várias comunidades e trabalhei em diversos retiros de desintoxicação durante a última decada. Apaixona-me partilhar os benefícios de comer conscientmente e em como a comida afeta o nosso bem-estar físico, emocional e mental.

Presentemente vivo na Suíça e viajo frequentemente pela Europa. A minha dieta é muita variada, baseada em 70% de frutas e vegetais, maioritariamente cruas (não cozinhadas).

Outras paixões da minha vida, para além da medicina natural, uso de plantas medicinais, e alimentação consciente, são jardinagem, permacultura, danca, meditação, e o trabalho da expansão da consciência.

Biografia profissional: Curso Superior de Marketing; Curso de Instrutora de Yoga; Rawfood Coach; Health and Wellness Coach.